اللقيمات: الحلوى الذهبية التي تخطف القلوب في رمضان
🍩 اللقيمات: حلوى شرقية ذهبية يعشقها الجميع تُعد اللقيمات من أشهر الحلويات الشعبية في العالم العربي 🌍، وترتبط بشكل خاص بالمناسبات وشهر رمضان 🌙. تتميز اللقيمات بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل ، مع طعم حلو لا يُقاوم عند تغطيتها بالعسل أو القطر. في هذا المقال سنتعرف على اللقيمات، أصلها، قيمتها الغذائية، فوائدها، أضرار الإفراط فيها، وأفضل الطرق لتحضيرها بشكل صحي. 🧾 ما هي اللقيمات؟ اللقيمات هي كرات صغيرة من العجين تُقلى في الزيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ✨، ثم تُغطى بالقطر أو العسل، وقد تُزيّن بالسمسم أو السكر البودرة. تُعرف في بعض الدول بأسماء مختلفة مثل: لقمة القاضي الزلابية العوامة 🏺 أصل اللقيمات وتاريخها ترجع أصول اللقيمات إلى المطبخ العربي القديم، حيث كانت تُحضّر بمكونات بسيطة ومتوفرة 🥣، ثم انتشرت في مختلف الدول العربية مع اختلاف بسيط في طريقة التحضير والتقديم. 📊 القيمة الغذائية لللقيمات تحتوي اللقيمات على: ⚡ سعرات حرارية مرتفعة 🍞 كربوهيدرات من الدقيق 🛢️ دهون نتيجة القلي 🍯 سكريات من القطر أو العسل تختلف القيمة الغذائية...
